参加狂欢派对、品尝生榨美食、观看民俗表演……邕宁区2017“邕有味道”生榨米粉文化旅游美食节将于12月22日至2018年1月1日在邕宁区万达茂举行。
生榨米粉是邕宁最具特色的美食，是邕宁的一张旅游名片，在广西区内都享有很高的认可度。许多人提到生榨米粉立刻就会想到邕宁。每个人都有一种属于自己记忆的幸福味道，而生榨米粉的味道就是属于邕宁人的共同味道。
据介绍，2017“邕有味道”生榨米粉文化旅游美食节是邕宁区旅游发展打造的又一旅游品牌。邕宁区政府以生榨米粉节为平台，对传统八音文化、花婆文化等节庆进行时尚化、现代化包装，通过举办“邕有味道”生榨米粉文化旅游美食节，将美食与旅游文化相结合，把美食作为邕宁对外推广的一个窗口、媒介，以美食文化为突破点，让更多的市民通过美食，进一步了解邕宁，促进邕宁旅游营销，推动邕宁区文化创新推动计划，逐渐形成独具邕宁特色的文创、旅游、休闲、娱乐产业链。
据悉，生榨米粉文化旅游美食节，除了美食方面的活动，还会举办主题晚会、邕宁“五福”文创产品展销等深受年轻群体欢迎的活动，将民俗和现代相融合，2017邕宁区首届生榨米粉文化旅游美食节将呈现7大亮点：
1．米其林星厨空降邕宁。在首届生榨米粉美食节现场将设置米其林星厨厨艺展示、米其林美味试吃以及米其林星厨PK生榨米粉活动环节，让传统生榨米粉与国际米其林美食同台交流，让传统风味与现代美食融合创新，碰撞出更多火花。
2.评选出邕宁的“邕宁8道风味”、“十大美食名店”。其中，“十大美食名店”将由“广西烹饪餐饮行业协会”等机构进行评选得出并颁发官方证书。评选活动将广泛征集和发掘邕宁传统美食，并提高邕宁特色美食餐饮服务行业的水平。
3.特别设置骑楼街区，通过展位设计还原邕宁老街场景。美食节期间将穿插复古快闪、老歌演唱等活动，重现生榨米粉发源地的老街繁华。
4.“邕宁五福”文创商品亮相美食节市集。在生榨米粉文化旅游美食节商品市集中将会设置“邕宁五福”文创商品展位，琳琅满目的“邕宁五福”文创商品极具邕宁文化特色，让每一位现场的参与者都能感受到艺术创意和邕宁文化之美。
5.六大节目主题晚会贯穿美食节。12月 23日-12月 25日，12月 30日-2018年 1月 1日共六天晚上，将有嘻哈说唱之夜、壮乡风情之夜、“漫步邕宁”精彩奇幻夜等主题晚会带给大家精彩多元的视听盛宴。
6.打造邕宁特色“开心擂台”。通过邕宁民俗表演、邕宁名优特产展示、游戏互动等形式多维展示邕宁文化、旅游等全方位的特色和“味道”。
7.多种以生榨米粉为主题的美食比赛设置。如壮乡厨神美食争霸赛、“So Fun馊粉”正宗生榨米粉挑战赛等，美食节期间将聚集广大市民们踊跃参加，一同挑战味蕾赢取大奖。
