近来，在武鸣区鸣鸣果园的沃柑生产基地里，工人们正忙着给成片的沃柑施放有机肥。“春节前，这里1200亩的果实就可以丰收出售了。那时候也是其他水果采摘的空窗期，沃柑每公斤能卖到20多元。”基地育苗事业部经理刘天鉴告诉记者，由于在沃柑品牌打造和品质把控上下足了功夫，近年来武鸣沃柑在市场上树立了不错的口碑。
沃柑的出名，绝非偶然。近年来，武鸣区把农业品牌化建设作为促进传统农业向现代农业转变的重要抓手，不断探索培育具有本地特色、品质高、口碑好的名牌农产品，为农业增效、农民增收打下了坚实基础。
标准化生产造就优质水果
在淘宝上，搜索“沃柑”二字，广西沃柑、武鸣沃柑都成了系统推荐的“关键词”。这从一个侧面表明，武鸣已成为全国沃柑的重要产地。“适宜的气候，充足的光照与降雨，使武鸣区所产的沃柑不仅高产、多汁、口感好、糖酸比适中，卖相也好。”刘天鉴说，武鸣沃柑的好品质使得这一水果备受青睐。
2012年，武鸣区水果办将沃柑引入试种，并大获成功，市场售价最高时接近每公斤40元。有农户种植3000余株沃柑，首次卖果时，收入达到150万元。
丰厚的收入得益于标准化生产带来效益。武鸣区的沃柑种植已经形成了一套体系，广大果农按照城区制定的柑橘无公害生产技术规程实施栽培管理，20亩以上的果园都安装了灌溉设备，通过管道进行水肥一体化灌溉施肥，松耕除草以机械为主，喷药杀虫基本实现机械打药，管理模式先进。
要想打响品牌，沃柑的品质是基础，满足市场的需求同样重要。对于沃柑的大小、成色，不同地区市场有不同的喜好，为此，鸣鸣果园引进了广西第一条柑橘表面质量瑕疵分选生产线，对送选柑橘从果面（瑕疵）、颜色、果形及大小等方面进行全面、精确的甄选，以提升果品档次，满足市场需求，从而更好地打造“鸣鸣果园”品牌。
精细化监管确保水果品质
优质农产品是“产出来”的，更是“管出来”的。除了在农产品品质把控上下足功夫，武鸣区还在生产全程的质量监管上做足功课。
同沃柑一样，从武鸣区广西佳年农业有限公司火龙果种植基地产出的优质火龙果，也卖到了全国各地，批发商达到上百家。为了让各地消费者方便快捷地了解火龙果的产地、生产日期、生产企业信息、安全监测报告、种植过程实时影像、质量控制措施等追溯信息，公司给火龙果贴上了二维码。
“通过扫描二维码，消费者可以了解水果的全部生产过程，吃得更放心。”公司总经理助理王恺告诉记者，农产品生产有记录、信息可查询、流向可追溯、责任可追究、质量有保证，对于提升品牌形象和市场竞争力意义重大。
根据批发商反馈，能够溯源的火龙果深受消费者喜爱，目前产品销路稳定，供不应求，也为南宁本地火龙果品牌建设打下了坚实的基础。“通过健全和完善火龙果种植、管理、收获、加工、流通等各环节的监管，满足消费者对产品品质、安全、营养、口味的要求，才能让特色农产品的品牌更具含金量和竞争力。”王恺说。
品牌化提升农产品竞争力
近年来，武鸣区一直努力在农产品品牌化建设上下功夫，希望打造出属于武鸣的区域公用品牌。
“区域公用品牌的建设不仅有助于促进产品的销售，还助推脱贫攻坚工作，为农业增效、农民增收打下了坚实基础。”武鸣区农业部门有关负责人表示，品牌树起来了，产品卖出去了，下一步还可以带动旅游业的发展，对当地农产品品牌的溢价、农产品价值的提升有着重要的作用。
武鸣区已经在沃柑品牌打造上先行一步。为进一步提高沃柑品牌在市场上的竞争力，武鸣区于2017年7月出台了《南宁市武鸣区打造“中国沃柑看武鸣”品牌实施方案》，提出要按照规模大、品质好、品牌响和初步形成产业的目标，做大做强沃柑产业，打响“中国沃柑看武鸣”农产品品牌，进一步提升武鸣沃柑的知名度和影响力。
未来，武鸣区还希望建立产学研基地，制定农产品的生产技术规程，在组织化、规模化和标准化生产上积极探索。“通过设置统一的生产标准，争取在武鸣形成一大批知名度高、产品品质好、市场竞争力强的农产品品牌，进一步提升整个市场的产品标准，造福消费者。”该负责人说。 （记者 胡光磊）
