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横县人民政府幼儿园中大班幼儿自主取餐活动显成效

2017-11-29 18:38 来源:横县人民政府网 作者:莫海芳

  为提高幼儿的自主性和自我服务能力,培养良好的进餐习惯,今年秋季学期,横县人民政府幼儿园在狠抓幼儿一日活动各环节细节管理中,以幼儿发展为本,重点培养幼儿自主取餐、自主进餐、餐后服务等生活活动,目前,中大班幼儿已经形成了自主取餐的良好行为习惯,用餐已经真正成为幼儿轻松愉快的一项生活活动。

  开学初,横县人民政府幼儿园根据《3-6岁儿童学习与发展指南》对幼儿生活活动的要求,制定出幼儿自主取餐的活动方案,组织教师学习与了解幼儿自主取餐的基本要求,让教师从思想上认识幼儿自主取餐的重要性,改变传统意义上的教师分餐、幼儿等待的幼儿进餐模式。在幼儿自主取餐过程中,教师的角色是幼儿自主取餐的物质提供者和支持者,适度引导幼儿吃饱吃好、学习自我服务和自我管理。在实施过程中,采取了幼儿自主进餐的形式,孩子们从一开始的茫然无措到现在自己熟练地拿勺子、夹子取餐,进步无疑是巨大的,他们真正成为了餐桌的主人,也从中获得了自己动手取餐的乐趣。幼儿从“等待用餐”转变成为“自助式用餐”,最大限度的支持幼儿自己动手拿餐具、盛饭菜、端碗盘、品尝食用、送餐具、维护卫生等,从而享受、体验自助式用餐的整个过程。

  经过了几个月的自主用餐的实践,横县人民政府幼儿园中大班的孩子逐渐实现了就餐环节的自我服务。孩子们的吃饭速度和饭量有了明显的增加,幼儿的自主性和自我服务能力得到了发展,纠正了个别幼儿偏食、挑食的不良习惯;充分尊重了孩子的自主性,使每一位幼儿的自我服务能力得到了有效提高。同时幼儿在自主取餐过程中也体会到成长的自豪感,享受到自然和谐的进餐文化。

编辑:黎南茜


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